インナービューティをコンセプトにしたカフェ＆レストラン
新宿に誕生する全35席のインナービューティカフェ。『食からキレイになる。』というインナービューティをコンセプトにしたメニューを提供します。特に、白砂糖や化学調味料、牛乳などを使用しないメニューが特徴。「ギルトフリー」・「デトックス」・「低GI」・「無添加」・「発酵」がキーワードの食材を選定しています。
募集職種
- 調理スタッフ（正社員／アルバイト）
- ホールスタッフ（正社員／アルバイト）
- ディレクター 兼 管理栄養士（正社員）
＜調理スタッフの主な業務＞
- 調理、盛り付け
- 洗いもの
- 接客・会計
- 掃除、開店及び閉店の準備
- その他に付随する業務
＜ホールスタッフの主な業務＞
- 一流経営者や著名人の接客
- お料理やお飲み物の提供
- 予約管理とお客様対応
- 開店及び閉店の準備
- 会計業務 ※ExcelなどのPCスキルが必要
- アルバイトスタッフの指導
＜ディレクター 兼 管理栄養士の主な業務＞
- メニュー開発
- ホール / キッチン業務のサポート
- 集客の企画 / 実行（制作物・SNS）
- 店舗運営の管理 など
自分自身が知り、学ぶことで、人々の健康に貢献できる仕事
入社後は、仕事をしながらお店のコンセプトである「インナービューティ」について学ぶことができます。今の時点では知識がなくても大丈夫。大切なのは、美容・健康への興味や「学んでいきたい！」という想いです。お料理を通じてお客様にもぜひお伝えください。グループ全体のテーマは「美容業界の発展と人類の健康寿命の延伸に貢献すること」を実現させる有意義なお仕事です。
≪求める人材≫
- 年齢関係なく、責任ある仕事を任される環境で働きたい方
- 枠にとらわれない料理に挑戦したい方
- 健康や美容に興味のある方
- もっと自分を成長させたい方
- お店のブランディングを勉強したい方
- チームワークで仕事を成功させたい方
- 経営者との人脈を得たい方
- いつかは独立したい方
世界初！《究極のギルトフリー》
今までになかった新しいスイーツやドリンクを世の中に発信。カラダの内側からキレイになることを意味する「インナービューティ」をコンセプトとした、世界初のカフェです。
乗降客数が世界一の新宿駅を中心にあらゆるカルチャーが集積する新宿から、食によるインナービューティを世界に発信します。
プロラボカフェ コンセプトとは…
- 白砂糖 不使用
- 人工甘味料 不使用
- 化学調味料・合成保存料・合成着色料 不使用
- 食品添加物 不使用
- トランス脂肪酸 不使用
- 牛乳 不使用
- グルテンフリー
- 低GI・低糖質・低脂質
- オーガニック野菜・果物 使用（プロラボファーム監修）
- ファスティング対応
- ナノ型細胞浸透水 使用
| 給与 | 【調理・ホールスタッフ（正社員）】月給25万円～＋賞与年2回 【調理（アルバイト）】時給1,500円～2,000円 【ホールスタッフ（アルバイト）】時給1,300円～1,800円 【ディレクター 兼 管理栄養士（正社員）】月給28万円～＋賞与年2回 ※経験・能力等を考慮し優遇します ＜経験者優遇＞ ※上記には月45時間分の見込み残業代を含みます ボーナス・賞与あり/昇給あり/交通費支給 |
| 応募資格 | 01.調理スタッフ ・飲食店などでの調理経験のある方 【優遇経験・資格】 ・飲食関連のマネジメント経験者（正社員の場合） 02.ホールスタッフ ・飲食店などでのホール経験のある方 【優遇経験・資格】 ・飲食関連のマネジメント経験者（正社員の場合） 03.ディレクター 兼 管理栄養士 ・管理栄養士 ・飲食店での勤務経験 |
| 勤務時間 | 【調理スタッフ】9:00〜22:00の間でシフト制 ※実働8時間／休憩1時間 ※正社員の場合 |
| 休日・休暇 | 月8日（シフト）年間休日120日 ※正社員の場合 |
| 待遇 | ■通勤交通費：3万円まで/月 ■各社会保険完備 ■賞与年2回（業績による） ■見舞金、弔慰金規定 ■健康支援制度 ■自社商品特別購入制度 ■無農薬野菜特別割引制度 ■医学財団資格取得支援制度 ■役職者手当 ■社員表彰制度 ■産休・育休・時短勤務制度 ■社宅制度（当社規定有） ■家賃補助制度（東京都内勤務のみ 3駅ルール） ■新型コロナウイルスの感染予防対策 ■グループ企業特別優待 ■まかない有り |
| 勤務地 | 東京都新宿区新宿3-1-22 ADビル 1階 JR山手線 新宿駅より徒歩7分 東京メトロ副都心線 新宿三丁目駅より徒歩1分 |